活動報告
【旬の食材】8月 トマト
皆さん、こんにちは。
8月はまさにトマトの旬。
ということで、今月は真っ赤なトマトの紹介です!
トマトは、甘みと酸味のバランスがよく、生でも加熱してもおいしくいただけます。
リコピンやビタミンCなどの栄養素が豊富に含まれおり、
特にリコピンは、体の酸化を防ぐ抗酸化作用があることで知られ、
暑い夏を元気に過ごすサポートをしてくれます!
今回は、簡単ブルスケッタの作り方や、ベランダでもできるトマトの育て方を紹介しています。
一から育てたトマトは絶品ですので、ぜひ挑戦してみてください。
暑さで食欲が落ちがちな季節ですが、
旬のトマトを取り入れて、夏ならではの食卓を楽しんでください。
それでは、また次回の投稿でお会いしましょう。
ご覧いただきありがとうございました。