旬の食材
【旬の食材】10月 いちご
皆さん、こんにちは。
朝晩の冷え込みが一段と増して、いよいよ冬の訪れを感じる季節になりました。
街中ではイルミネーションが点灯し、クリスマスの雰囲気が少しずつ高まっていますね。
冬のスイーツといえば…やっぱりいちご!
ということで、今月は真っ赤でかわいらしい“いちご”をご紹介します。
いちごには、風邪予防やお肌のケアに役立つビタミンCが豊富に含まれています。
寒さが厳しくなるこの時期、体調管理のためにも積極的に取り入れたい果物のひとつです。
今回は、いちごに含まれる栄養素の紹介に加えて、
いちごヨーグルトムースのレシピや、いちごを美味しく食べるコツをまとめています。

ケーキとの相性が抜群のいちごは、クリスマスのデコレーションにもぴったり。見た目も華やかになり、食卓が一気に明るくなります。
そのまま食べても、ヨーグルトに添えても、スイーツ作りに使っても楽しめるいちご。
旬ならではの甘さと香りを、この季節にぜひ味わってみてください。
それでは、また次回の投稿でお会いしましょう。
ご覧いただきありがとうございました。